Публикации с меткой: растительное масло

МАСЛО КАЛИНЫ

Воскресенье, 19 Июн 2011

калина обыкновеннаяМАСЛО КАЛИНЫ

Калина обыкновенная или красная (Viburnum opulus) — Ветвистый кустарник или небольшое дерево. Цветки белые, собраны в щитовидное соцветие. Плод — сочная съедобная овальная ярко-красная костянка. Плоды имеют характерный горьковатый вкус.
Цвет: красно-бурый
Аромат: характерный для плодов калины
Семейство: Жимолостные (Caprifoliaceae)
Используемая часть растения: семена
Метод получения: холодный отжим
Область произрастания: средняя полоса лесной и лесостепной зон европейской части России, Украина, Кавказ, Сибирь и Средняя Азия

(далее…)

МАСЛО БОЯРЫШНИКА

Воскресенье, 19 Июн 2011

боярышникМАСЛО БОЯРЫШНИКА

Боярышник кроваво-красный — куст или небольшое дерево семейства розоцветных высотой до 5 м. Растение морозостойкое. Особых приемов возделывания не требует.
Лекарственным сырьем служат цветки, плоды и листья, семена.
Для получения масла боярышника используют семена.
Масло боярышника, получаемое холодным прессованием семян, имеет особое значение для здоровья.

(далее…)

МАКОВОЕ МАСЛО

Воскресенье, 29 Май 2011

макМАКОВОЕ МАСЛО

Мак — многолетнее травянистое растение с прямостоящим стеблем. Стебель слабо разветвленный, прямостоячий, сизо-зеленый с восковым налетом, до 100 см высотой. Цветки одиночные, распускаются рано утром, к вечеру лепестки опадают. Цветет в июне-июле 25-30 дней. Плод — шаровидная коробочка. Может иметь красивые белые, розовые, красные, или фиолетовые цветы. Семена очень мелкие, многочисленные, белого, голубого, коричневого, синевато-черного цвета.
Все сорта мака делят на масличные и опийные.

(далее…)

МАСЛО КЕДРОВОЕ

Вторник, 24 Май 2011

кедрКЕДРОВОЕ МАСЛО

Масло кедрового ореха – уникальный природный продукт, аналогов которому нет в природе, а искусственный синтез не возможен. Оно всегда считалось деликатесом и его изумительный вкус и аромат никого не оставит равнодушным. По содержанию витамина Е оно в 5 раз превосходит оливковое. Им можно заменить любое растительное масло, а вот само кедровое масло полноценно заменить невозможно ничем!
Слабый нежный ореховый запах
Состав:
ненасыщенные жирные кислоты 93%:

  • линоленовая кислота 21% (Омега-3)
  • линолевая кислота 57% (Омега-6)
  • олеиновая кислота 15% (Омега-9)

насыщенные жирные кислоты 7%:

  • пальмитиновая кислота 4 %
  • стеариновая кислота 3%

(далее…)

МАСЛО КОНОПЛИ

Четверг, 19 Май 2011

конопляМАСЛО КОНОПЛИ

Конопля (Cánnabis) — род однолетних лубоволокнистых растений семейства Коноплёвые.
Конопляное масло – это продукт, полученный путём холодного отжима конопляных семечек .
Исследования показывают, что конопляное масло благотворно действует  на здоровье, поддерживая сердечно — сосудистую, эндокринную и иммунную системы в норме. Конопляное масло – это эффективное, полезное, вкусное лекарство от многих болезней!
Имеет запах сена с оттенком пряностей, а также тонкий пикантный привкус

(далее…)

МАСЛО ДЫНИ

Среда, 18 Май 2011

дыняДЫННОЕ МАСЛО

Масло из семян дыни получают на современном оборудовании методом холодного прессования. Дынное масло является лечебно-профилактическим средством, сохраняющим в своем составе большое количество витаминов и биологически активных веществ.
Семечки дыни – ценный пищевой и диетический продукт, по количеству сахаров и витаминов превосходящий арбуз. Употребление дынного масла в пищу не только придаст Вашим блюдам прекрасный аромат и поднимет Вам настроение в зимнее время года, но и окажет мощный положительный эффект на работу всего организма.

(далее…)

МАСЛО ВИШНЕВОЙ КОСТОЧКИ

Четверг, 12 Май 2011

вишняМАСЛО ВИШНЕВОЙ КОСТОЧКИ

Описание: Вишня кислая — дерево или кустарник, достигает до 10 м в высоту.
Область произрастания: Европа, Малая Азия, США , Центральная Америка, практически повсеместно разводится как садовое растение .
Ботаническое название : Prunus Cerasus
Синонимы: Cerasus vulgaris MILL., Prunus vulgaris Schur, Вишня обыкновенная, Вишня кислая, Sour cherry
Семейство: Розоцветные ( Rosaceae).
Используемая часть растения: косточки.
Метод получения: холодное прессование.
Цвет: cветло-желтый.
Аромат: Вишневое масло обладает сложным ароматом, напоминающим большинство растительных масел, присутствует  запах миндаля.

(далее…)