МАСЛО КАЛИНЫ
МАСЛО КАЛИНЫ
Калина обыкновенная или красная (Viburnum opulus) — Ветвистый кустарник или небольшое дерево. Цветки белые, собраны в щитовидное соцветие. Плод — сочная съедобная овальная ярко-красная костянка. Плоды имеют характерный горьковатый вкус.
Цвет: красно-бурый
Аромат: характерный для плодов калины
Семейство: Жимолостные (Caprifoliaceae)
Используемая часть растения: семена
Метод получения: холодный отжим
Область произрастания: средняя полоса лесной и лесостепной зон европейской части России, Украина, Кавказ, Сибирь и Средняя Азия
Масло плодов калины — биологически активная пищевая и косметическая добавка.
Уникальность масла калины заключается в необычайно высоком содержании натурального витамина Е и провитамина А, которые являются самыми мощными антиоксидантами, причем только наличие витамина Е позволяет полностью усвоить организму каротиноиды (провитамин А). Каротиноиды и витамин Е освобождают организм от свободных радикалов, образующихся в нашем организме при воздействии вредных факторов. Свободные радикалы являются потенциально опасными, так как могут вызвать повреждение клеток, старение, рак, артрит и др.
Свойства:
Богатый витаминный состав масла калины, высокое содержание олеиновой и линолевой кислот предопределяют использование его в качестве компонента пищевых добавок, лекарственных и косметических средств.
В клинических экспериментах на больных с постинъекционными абсцессами установлено, что масло калины при наружном применении оказывает благоприятное воздействие в течение раневого процесса и ускоряет процесс заживления.
Суппозитории с маслом жома калины применяются при хронических воспалительных заболеваниях придатков матки, а так же при дисфункции нижних мочевых путей.
Применение масла калины внутрь помогает:
- обогатить организм витаминами А и Е и повысить его защитные силы;
- отрегулировать обмен жиров, белков, углеводов в организме — снизить уровень холестерина в крови;
- повысить эластичность стенок кровеносных сосудов;
- нормализовать функции кожи, слизистых оболочек, улучшить зрение;
- оказать стимулирующее действие на половую и репродуктивную функции;
- повысить эффективность комплексной терапии язв желудочно-кишечного тракта;
- вывести шлаки и радионуклеиды из организма
Противопоказания: отсутствуют.
Хранение: Масло плодов калины хорошо хранится при повышенной температуре. При хранении в течение одного года (при температуре 15С) не отмечено значительных изменений компонентного состава.