Публикации с меткой: эфирное масло миндаля горького

ЭФИРНОЕ МАСЛО МИНДАЛЯ ГОРЬКОГО

Воскресенье, 06 Мар 2011

миндаль горькийЭФИРНОЕ МАСЛО МИНДАЛЯ ГОРЬКОГО

Миндальное дерево с розовыми цветами вырастает высотой до 7 м. Происходит из Западной Азии, в настоящее время культивируется в странах Средиземноморья, в Израиле и Калифорнии.
Жирные масла получают из горького и сладкого миндаля, а ароматическое масло только из горького, сладкий миндаль не дает ароматического масла. Орехи сначала прессуют и замачивают в теплой воде на 12 — 24 часа. Именно в этот период образуется цианистоводородная кислота, которая отсутствует в сырых орехах. Затем плоды подвергают дистилляции с водяным паром с последующей ректификацией масла — сырца, чтобы избавить его от цианистоводородной кислоты.
Товарный продукт — легкая бесцветная жидкость с характерным «марципановым» запахом, содержит 95% бензольрегида и 5% синильной кислоты. Масло горького миндаля не используется в лечебных целях.
(далее…)