МАСЛО САФЛОРОВОЕ

сафлораМАСЛО САФЛОРОВОЕ

Семейство: Сложноцветные или астровые.
Синонимы: Сафлор красильный, американский шафран, дикий шафран, красильный чертополох, крокос (народн.)
Описание: Однолетнее травянистое растение высотой 60-80 см, с прямостоячим ветвистым стеблем. Похоже на чертополох.  Плод — семянка, белая, твердая, блестящая. Цветет в июле — августе. Собирают краевые цветки цветочной корзинки и семена. Цветки собирают в июле — августе, семена — в сентябре.
Семена содержат жирное пищевое и высыхающее масло.
Лепестки сафлора содержат два различный красящих пигмента — жёлтого и красного цвета. Жёлтый пигмент считается менее ценным и зачастую удаляется путём промывки лепестковой массы водой. Красное вещество сафлора — картамин — трудно растворимо в воде. В эфире картамин не растворяется совсем, но зато легко растворяется в спирте и щелочах (в нашатырном спирте).

Место произрастания: Изредка встречается как сорняк в южных районах европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. Культивируется как масличное растение на Кавказе, в Средней Азии, на Украине и Нижней Волге. Кроме того, культивируется в Египте, Испании, Китае.
Метод получения: холодное прессование из семян.
Характеристика: Легкая текстура, хорошая проникающая способность. Хороший источник минеральных веществ и витаминов. Подходит для всех типов кожи.
Состав масла:

  • Полиненасыщенные жирные кислоты
  • Линолевая кислота(Omega 6) 61-79%
  • Мононенасыщенные жирные кислоты
  • Олеиновая кислота(Omega 9) 14-33%
  • Насыщенные жирные кислоты
  • Пальмитиновая кислота 3-7%
  • Стеариновая кислота 1-4%
  • Также содержатся
  • Миристиновая кислота 1,5%
  • Арахиновая кислота 0,5%
  • Лигноцериновая кислота(следы)
  • Лауриновая кислота(незначит.кол-во)

Косметическое действие:

  • увлажняющее;
  • смягчающее;
  • прекрасно подходит в качестве массажного масла;
  • не рекомендуется в качестве базового;
  • в средствах для сухой кожи, волос;

Целебное действие:

  • понижает уровень холестерола в крови, благодаря этому используется при лечении сердечно-сосудистых заболеваний;
  • по некот.исследованиям может применяться как вспомогательное средство:
  • при кистозном фиброзе;
  • наследственной атаксии Фридрейха;
  • в традиционной китайской медицине:
  • при аменорее, дисменорее;
  • как общеукрепляющее;
  • как абортивное средство;
  • при травматических болях, ревматизме
  • в народной медицине(цветки):
  • потогонное
  • стимулирующее менструацию
  • слабительное
  • мочегонное
  • желчегонное
  • применяют при лечении гепатита(2 ч. л. сухих цветков сафлора на 250 мл кипятка настаивают 1 час в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день)
  • при лечении кори, скарлатины, других заболеваний с воспалительными высыпаниями на коже.

Применение: Масло из очищенных семян применяется в пищу, из неочищенных перерабатывается на светлые нежелтеющие олифы, используется в мыловарении и производстве линолеума.
Срок хранения: 3-6 месяцев. Быстро окисляется. Хранить в плотно-закрытой темной таре. После открытия хранить только в холодильнике.

Комментарии закрыты.